Farm EDOYA（ファーム江戸屋）
代表の 長谷川 瞬 です。
新潟市南区で和梨と新潟県名産の
西洋梨ルレクチェを栽培しています。
情熱をもって栽培し、
愛を込めて皆様の食卓へお届けします。
【こだわり】
ヒトの体と同じように意識して
畑も管理しています。
毎年土壌の栄養分析を行い、
畑内では除草剤を使わず、
アミノ酸を豊富に含んだ米ぬかや
魚のアラを使用したものや、
海藻由来ミネラルたっぷりの肥料を
土や葉に与えています。
土の中の良い菌や微生物に
活発に活動してもらい、
元気な土、樹、葉になるよう
意識して栽培しています。
【和梨】
流通量が少ないことから
「幻の梨」とも称される「秀玉」、
甘味と果汁が多く人気の「あきづき」、
甘くやわらかい「新高」、
甘味と酸味のバランスがよい「新興」、
4品種を順次販売予定です。
【ルレクチェ】
なめらかでとろけるような食感と
濃厚な甘みが魅力の西洋梨です。
気品あふれる上品な味わいと芳醇な香り、
「洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。
冬の贈り物やお歳暮にも人気です。
手土産用の手提げ箱もご用意しております。
ルレクチェは例年11月下旬に
販売が一斉解禁となり、
11月下旬～12月に発送いたします。
NEW ARRIVAL
新着商品
-
3,200円（税込み）
-
4,500円（税込み）